Gourmetmenu

Gemüseterrine à la Picasso mit Nüsslisalat
Terrine de légumes, salade doucette

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Safransüppli mit Forellenstreifen
Soupe safrane avece julienne de truite

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Medaillons vom Kalbsfilet mit gerösteten Steinpilzen
Portweinsauce, Sellerie-Kartoffelstock, Sellerieheu
Médaillons de veau avec bolets, purée de pommes de terre et de céleri
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Bresse bleu mit Ahornsirup, Früchte - Nussbrot
Bresse bleu, pain complet aux fruits
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Lauwarmes Sckokoladenküchlein mit Himbeermark
Tarte de chocolat tiède, sauce aux framboises
Menu Fr. 75.—






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Oeffnungszeiten

Sonntag ganzer Tag und Montagabend geschlossen
für Bankette ab 20 Personen geöffnet